簡単アロス・コン・ポヨ（鶏肉の炊き込みご飯）

作り方 全6工程

1. 1

   トマトをミキサーでつぶす。

2. 2

   赤パプリカを切り、油で炒める。

3. 3

   ぶつ切りの鶏肉を炒める。

4. 4

   炒めるのに使った油をフライパンまたはパエリア鍋に入れ、赤パプリカ、トマト、鶏肉と合わせ、米を加える。

5. 5

   米が浸る量の水を加え、沸騰するまで約15分強火にかける。沸騰したら弱火にして5分炊く。

6. 6

   火から下ろし、5分蒸らしてから提供する。