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アルモハバナス(コロンビア風チーズパン)

コロンビア / 副菜

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アルモハバナス(コロンビア風チーズパン)

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • コーンミール1と1/4カップ
  • ケソ・フレスコ3カップ
  • モッツァレラ1カップ
  • バター大さじ2
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • 塩小さじ1/4
  • 卵2個
  • 牛乳大さじ4

作り方 全5工程

  1. オーブンを200℃(400°F)に予熱する。

  2. フードプロセッサーでマサレパ(コーン粉)とチーズを混ぜ合わせる。

  3. 残りの材料を加え、よく混ぜる。

  4. 8等分にして、それぞれ丸める。

  5. 油を塗った天板に並べ、きつね色になるまで約25〜30分焼く。温かいうちに供する。