材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- シナモンスティック2本
- 黒粒こしょう同量
- カルダモン同量
- クローブ同量
- ナツメグ基本量の半量
- アニスシード基本量の2倍
- しょうが基本量の2倍
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
しょうがとナツメグ以外のスパイスをフライパンで乾煎りし、乳鉢で粉状にする。
粉にしたスパイス大さじ3を、水1〜2L、豆乳½〜1L、ブラウンシュガー少々とともに15分煮て、こして飲む。
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
しょうがとナツメグ以外のスパイスをフライパンで乾煎りし、乳鉢で粉状にする。
粉にしたスパイス大さじ3を、水1〜2L、豆乳½〜1L、ブラウンシュガー少々とともに15分煮て、こして飲む。