材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- 小麦粉2カップ
- 砂糖1/3カップ
- ベーキングパウダー小さじ3
- 塩小さじ1/2
- 卵1個(溶く)
- 牛乳3/4カップ
- 油大さじ3
- 油揚げ用
- 粉砂糖トッピング用
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
粉類を合わせてふるう。
液体の材料を混ぜ合わせ、粉類に加える。なめらかになるまで混ぜる。
小さじ1杯分ずつ(それ以上大きくしない)、熱した油(185℃、それ以上熱くしない)に落とし、しばらくしたら返して、全面がきつね色になるまで揚げる。
取り出して油を切る。
温かいうちにシナモンシュガーをまぶして供する。






