さっぱり人参とキャベツと玉ねぎのサラダ

材料

• にんじん4本（薄切り）
• 紫キャベツ1/2個
• 赤玉ねぎ2個（薄切り）
• ミントひとつかみ
• パクチーの葉ひとつかみ
• ローストピーナッツひとつかみ
• ライム2個分の搾り汁
• 落花生油大さじ1
• 赤唐辛子1本（刻む）
• ブラウンシュガー大さじ1

※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。