タヴェ・メ・プレシュ・スカ・ミシュ（ポロねぎのお肉なしオーブン焼き）

作り方 全10工程

1. 1

   下ごしらえ

2. 2

   ポロねぎを少量のオリーブオイルで、焼き色がつき始めるまで数分炒めます。

3. 3

   下ごしらえ

4. 4

   ローストした赤パプリカ、にんにく、ブイヨン、ハーブ、塩、こしょう、パプリカパウダーを加えます。よくかき混ぜ、米を加えてもう一度混ぜます。

5. 5

   沸騰させ、2分煮ます。

6. 6

   深さ5cm以上の天板に流し入れます。よく混ぜて平らにならします。

7. 7

   焼く

8. 8

   180度に予熱したオーブンの下段に入れ、1時間焼きます。

9. 9

   仕上げ

10. 10

    焼き上がったらオーブンを消し、扉を開けたまま10分冷ましてから召し上がれ。