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カッテージチーズとフェタのパプリカ詰め

ブルガリア / ベジタリアン

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カッテージチーズとフェタのパプリカ詰め

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • 赤パプリカ4個
  • フェタチーズ100g
  • カッテージチーズ200g
  • チャイブ大さじ1(みじん切り)
  • パセリ大さじ1(みじん切り)
  • 塩小さじ¼
  • レモン汁大さじ1

作り方 全4工程

  1. パプリカを縦半分に切り、種を取り除く。

  2. ボウルにフェタチーズ100g、カッテージチーズ200g、刻んだチャイブ大さじ1(お好みで)、刻んだパセリ大さじ1(お好みで)、塩小さじ¼(好みで加減)、レモン汁大さじ1を合わせる。

  3. パプリカに混ぜたものを詰める。刻んだチャイブとパセリを散らす。

  4. 供する。