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カナダ / カナダ食生活ガイド

カナダ保健省

ブルーベリーとバナナのベイクドオートミール

自然な甘さのこの一品は、ギリシャヨーグルトと相性抜群です。自由にアレンジして、いちご、ラズベリー、マンゴーなど、生や冷凍のほかの果物でもお試しください。

材料

人数6人分元のレシピ:6人分
  • バナナ(完熟、つぶす)2本(約250mL/1カップ)
  • 無脂肪牛乳、または無糖の栄養強化植物性ミルク250mL(1カップ)
  • 卵2個
  • バニラ5mL(小さじ1)
  • 植物油20mL(大さじ1½)
  • ロールドオーツ375mL(1½カップ)
  • シナモン5mL(小さじ1)
  • ベーキングパウダー2mL(小さじ½)
  • ブルーベリー(生または冷凍)250mL(1カップ)

作り方 全4工程

  1. オーブンを190℃(375℉)に予熱し、20×20cm(8×8インチ)の角形耐熱皿に油を薄くスプレーする。

  2. 中くらいのボウルに、つぶしたバナナ、牛乳または植物性ミルク、卵、バニラ、植物油を入れて混ぜる。

  3. 同じボウルにロールドオーツ、シナモン、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。ブルーベリーを加えてさっくり混ぜる。

  4. 油を薄くスプレーした耐熱皿に生地を入れ、30分、または縁がきつね色になるまで焼く。冷ましてから盛り付ける。