材料
人数元のレシピ:9人分
- 冷凍ミックスベリー375mL(1½カップ)
- コーンスターチ30mL(大さじ2)
- 豆腐(やわらかいもの)1パック(300g/10.5オンス)
- はちみつ15mL(大さじ1)
- バニラエッセンス5mL(小さじ1)
- パイシート(解凍する)1枚(225g/8オンス)
- かぼちゃの種(無塩)125mL(½カップ)
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全6工程
オーブンを190℃(375℉)に予熱し、天板にオーブン用シートを敷く。
小さなボウルにベリーとコーンスターチを入れて混ぜ、置いておく。
豆腐の余分な水分を切る。別のボウルに入れてなめらかになるまでつぶし、はちみつとバニラエッセンスを混ぜる。
パイシートを約23×30cm(9×12インチ)の長方形にのばし、天板にのせる。周囲を2.5cm(1インチ)残して豆腐を広げ、その上にミックスベリーをスプーンでのせる。
縁がきつね色になり、果物がふつふつとするまで25〜30分焼く。
オーブンから取り出し、かぼちゃの種、または家族の好きなナッツや種をのせる。






