
材料
人数元のレシピ:8人分
- 低脂肪のプレーンヨーグルト500mL(2カップ)
- メープルシロップまたははちみつ45mL(大さじ3)
- バニラエッセンス2mL(小さじ½)
- レモン汁5mL(小さじ1)
- 好みのベリー類(ブルーベリー、いちご、またはそれらを組み合わせたものなど)500mL(2カップ)
- 【※いちごを丸ごと使う場合は、小さく切る】
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全7工程
天板にワックスペーパー(またはオーブン用シート)を敷き、用意しておく。
大きなボウルにヨーグルト、メープルシロップ、バニラエッセンス、レモン汁を入れ、泡立て器でむらなく混ぜ合わせる。
用意した天板にヨーグルトの混合物を移し、厚さが均一になるように広げる。
上にベリー類をのせる。
2~3時間、または固まるまで冷凍する。
切るか手で割って小分けにし、すぐに提供する。
残りは密閉容器に入れ、冷凍庫で最長2週間保存する。





