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インターナショナル/定番 / ソース・調味料
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「ドレッシング切れ」のサラダドレッシング
レシピ投稿者による原文:「市販のサラダドレッシングが凍ってしまい、すぐに解凍できなかったときに考えたレシピです。たいていいつも家にある材料で、とても簡単に作れます。分量を変えたり、好みに合わせて低脂肪の材料に替えたりしても構いません。ひと晩冷やすとさらにおいしくなります!」
材料
人数元のレシピ:12人分
- レモン1.5個分(搾り汁)
- パルメザンチーズ1カップ(すりおろしたもの)
- ガーリックソルト小さじ2
- マヨネーズ3/4カップ
- 牛乳1カップ
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
レモン汁、パルメザンチーズ、ガーリックソルト、マヨネーズをなめらかになるまで混ぜ合わせる。
牛乳を加えて混ぜ、量を加減したり水を少し足したりして、好みの濃さにする。
蓋をして、8時間またはひと晩冷蔵する。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)