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「ドレッシング切れ」のサラダドレッシング

レシピ投稿者による原文:「市販のサラダドレッシングが凍ってしまい、すぐに解凍できなかったときに考えたレシピです。たいていいつも家にある材料で、とても簡単に作れます。分量を変えたり、好みに合わせて低脂肪の材料に替えたりしても構いません。ひと晩冷やすとさらにおいしくなります!」

材料

人数12人分元のレシピ:12人分
  • レモン1.5個分(搾り汁)
  • パルメザンチーズ1カップ(すりおろしたもの)
  • ガーリックソルト小さじ2
  • マヨネーズ3/4カップ
  • 牛乳1カップ

作り方 全3工程

  1. レモン汁、パルメザンチーズ、ガーリックソルト、マヨネーズをなめらかになるまで混ぜ合わせる。

  2. 牛乳を加えて混ぜ、量を加減したり水を少し足したりして、好みの濃さにする。

  3. 蓋をして、8時間またはひと晩冷蔵する。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)