写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- グラニュー糖1カップ
- ライトコーンシロップまたはケーンシロップ1カップ
- ココナッツミルク1カップ
- マーガリン大さじ4
- バニラエッセンス小さじ1
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
砂糖、コーンシロップ、マーガリン、ココナッツミルクを煮立て、ファームボールの段階である約118℃(245°F)まで煮詰める。
火から下ろし、バニラエッセンスを加える。
温かいうちに供する。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)