材料
人数元のレシピ：4人分
- メレンゲ中4個
- 生クリーム280ml（1と1/5カップ、または9と1/2液量オンス）
- 粉砂糖50g
- バニラエッセンス10ml（原文では大さじ1）
- ギリシャヨーグルト150ml（3/5カップ、または5液量オンス）
- いちご500g（2と1/5カップ、または1ポンド2オンス）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
いちごを洗い、へたを取って半分に切る。
メレンゲを小さくしすぎないように割り、ボウルに入れる。
別のボウルに生クリーム、バニラエッセンス、粉砂糖を入れ、しっかりめに泡立てる。
泡立てたクリーム、ヨーグルト、いちご、メレンゲを合わせる。メレンゲを細かく崩しすぎないように混ぜる。
器に盛り付ける。
