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カンノーリ

イタリア / デザート

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カンノーリ

カンノーリはイタリアの甘いお菓子。筒状に揚げたパイ生地のシェルに、甘いクリームとチーズを合わせたものを詰める。

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • カンノーリのシェル(市販または手作り)適量
  • リコッタ大さじ2
  • グラニュー糖大さじ1
  • ホイップクリーム大さじ1
  • チョコレートチップ大さじ1
  • アイシング(粉砂糖)大さじ½

作り方 全4工程

  1. 自分でカンノーリのシェルを作る場合は、先に準備する。

  2. リコッタと砂糖を混ぜ合わせる。ホイップクリームとチョコレートチップをさっくりと混ぜ込む。

  3. シェルにリコッタの混ぜたものを詰める。絞り袋を使うとうまくいく。

  4. 供する前に冷蔵庫で冷やす。