写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- ショートニング（乳成分不使用）1/2カップ
- マーガリン（乳成分不使用）1/2カップ
- ブラウンシュガー1カップ
- バナナ1/2本
- ヴィーガン対応チョコレートチップ225〜340g
- ベーキングパウダー小さじ2
- 塩小さじ1
- 小麦粉（全粒粉のペストリーフラワー推奨、通常の薄力粉でも可）2カップ
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全7工程
オーブンを180℃（350°F）に予熱する。
ミキサーでショートニング、マーガリン、砂糖をすり混ぜてクリーム状にする。
砂糖とバターの混ぜ物にバナナを加える。
粉類をすべて混ぜ合わせ、湿った生地にゆっくり加える。
チョコチップを加える。
生地を少量ずつ丸めて玉にし、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
10〜11分、または軽く焼き色がつくまで焼く。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
