スパイシーガーリックオイル

作り方 全3工程

1. 1

   大きな寸胴鍋にすべての材料を入れる。

2. 2

   弱火で1時間加熱する。

3. 3

   こして冷まし、冷蔵庫で保存する。異臭、煙がかったような濁り、酸敗した味が出たら保存を終える。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）