世界の食卓.com

インターナショナル/定番 / 焼き菓子・ケーキ

Wikibooks

五香粉のフュージョンクッキー(グルテンフリー)

ジュリー・チェッキーニがFoodistaに最初に投稿したレシピです。FoodistaのレシピはCC-BYライセンスで公開されています。

材料

倍率人数の記載がないため倍率で調整します
  • 砂糖1カップ
  • 卵1個
  • ショートニング3/4カップ
  • グルテンフリーの万能ベーキングミックス1袋
  • 五香粉小さじ3

作り方 全5工程

  1. オーブンを約180℃(350°F)に予熱する。

  2. 砂糖、卵、ショートニングをすり混ぜ、クリーム状にする。

  3. 万能ベーキングミックスと五香粉を加え、よく混ぜて生地にする。

  4. 生地を小さじ1杯分ずつ丸め、砂糖をまぶす。

  5. 約180℃(350°F)のオーブンで5~6分焼く。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)