材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- 鶏肉適量
- 青ねぎ適量
- 植物油適量
- 醤油大さじ2〜3
- 料理酒大さじ2〜3
- しょうが適量
- 砂糖大さじ1まで
- 水適量
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
フライパンに青ねぎと油を入れ、鶏肉の表面に焼き色がつくまで焼く。
醤油、料理酒、刻んだしょうが、砂糖を加える。鶏肉がかぶるくらいの水を注ぐ。
ふたをせず、煮汁がほとんどなくなるまで弱火で煮る。
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
フライパンに青ねぎと油を入れ、鶏肉の表面に焼き色がつくまで焼く。
醤油、料理酒、刻んだしょうが、砂糖を加える。鶏肉がかぶるくらいの水を注ぐ。
ふたをせず、煮汁がほとんどなくなるまで弱火で煮る。
