写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- 卵2個
- ショートニング2/3カップ(150g)
- ブラウンシュガー1カップ(240g)
- 牛乳大さじ2
- バニラエッセンス適量
- 塩ひとつまみ
- 薄力粉1と1/2カップ(350g)
- ベーキングパウダー小さじ1
- 重曹小さじ1/2
- シナモンパウダー小さじ1
- ロールドオーツ1カップ(240g)
- チョコレートチップ1/4カップ(60g)
- くるみ1/4カップ(60g)
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全6工程
大きなボウルで卵を軽く溶き、卵黄をほぐしてからショートニングを混ぜる。ゆるい状態にする。
ブラウンシュガー、牛乳、バニラエッセンス、塩を加えて混ぜる。
別のボウルで薄力粉、ベーキングパウダー、重曹、シナモンパウダー、ロールドオーツを混ぜる。
液状の材料と粉類を合わせ、やわらかな生地にする。
チョコチップとくるみを加えて混ぜる。
生地を丸め、油脂を塗るかオーブンシートを敷いた天板に並べる。180℃(350°F)に予熱したオーブンで15~20分焼く。





