写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- 水3カップ（700ml）
- 米1と1/2カップ（350g）
- エバミルク1と1/2缶（約2と1/2カップ／600g）
- 加糖練乳2缶（2と1/2カップ／600g）
- シナモンスティック2本
- バニラエッセンス大さじ1（原文では5ml）
- レーズン大さじ4（原文では20ml）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
湯を沸かして米を加え、十分に柔らかくなるまで煮る。水の大部分が米に吸収される状態にする。必要なら水を足す。
エバミルク、加糖練乳、シナモンスティック、バニラエッセンスを加える。
鍋底にくっつかないよう時々混ぜながら中火で煮て、とろみのあるプディング状にする。
火から下ろし、レーズンを加えて混ぜる。
しばらくおく。
