材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- 植物油大さじ1
- にんにく大さじ1
- 卵2個
- ご飯2カップ
- ナンプラー大さじ1
- 醤油大さじ1
- 加熱済みの肉類1カップ
- 砂糖小さじ2
- 黒こしょう小さじ1/2
- 青ねぎ好みの量
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
フライパンまたは中華鍋を熱して植物油を入れ、みじん切りのにんにくを加えて香りが立つまで炒める。
卵を加え、火が通るまで炒める。
ご飯を加えて炒める。
ナンプラー、醤油、砂糖で味をつけ、ご飯がぱらぱらになるまで炒める。
肉類、黒こしょう、青ねぎを加える。全体が温まるまで再び炒め、器に盛る。
