レクシェフ（アルジェリアのレーズンドリンク）

作り方 全6工程

1. 1

   鍋に水とシナモンスティックを入れ、沸騰させる。

2. 2

   沸騰した湯にレーズンを加え、弱火で煮る。

3. 3

   砂糖を好みの量加え、ごく弱火で混ぜて溶かす。

4. 4

   火から下ろしてシナモンスティックを取り除き、完全に冷ます。

5. 5

   オレンジフラワーウォーターとローズウォーターで香りを付ける。

6. 6

   冷蔵庫でよく冷やし、レーズンを入れたまま、または取り除いて供する。