写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- グラニュー糖100g
- ココアパウダー20g
- 塩2g
- 牛乳200g
- ダークチョコレート（カカオ60%）100g
- 生のタヒニ（または無糖のピーナッツバター200g）250g（またはピーナッツバター200g）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全6工程
砂糖、ココアパウダー、塩を鍋に入れて混ぜ合わせる。
牛乳の一部を加えて混ぜ、残りを加える。
コンロにかけ、砂糖が牛乳に溶けるまでよく混ぜながら加熱する。
チョコレートを加え、溶けるまで混ぜる。
火を止め、タヒニ（ピーナッツバター）を加えてよく混ぜる。
混ぜた状態で冷まし、冷蔵庫で保存する。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
