写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- 強力粉3と1/4カップ
- 塩小さじ1
- 牛乳7〜8オンス
- 水1/4カップ
- アクティブドライイースト小さじ2
- 砂糖大さじ2
- 無塩バター1/4カップ
- 卵1個
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
すべての材料を合わせてこね、1時間30分発酵させる。ホームベーカリーの生地コースを使ってもよい。
オーブンを177℃（350°F）に予熱する。
生地を12等分し、ロールパンの形に整える。
表面に溶かしたバターを塗る。
20分焼く。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
