スニッカードゥードル I

作り方 全7工程

1. 1

   オーブンを205℃（400°F、ガスマーク6）に予熱する。

2. 2

   薄力粉、塩、重曹、クリームオブタータを混ぜ合わせる。

3. 3

   砂糖とショートニングをすり混ぜ、クリーム状にする。溶いた卵を加えてよく混ぜる。

4. 4

   粉類を加えて混ぜ、生地を作る。

5. 5

   生地を小さく丸め、油脂を塗るかオーブンシートを敷いた天板に並べる。

6. 6

   10分、またはカリッとして薄く焼き色がつくまで焼く。

7. 7

   熱いうちにシナモンをたっぷり振る。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）