写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- 水2カップ
- アティエヴェル(ジュート)の葉2カップ(洗って刻む)
- パームオイル大さじ2
- ナマズの燻製干し1匹(洗う)
- 唐辛子とトマトのピューレ(注参照)大さじ2
- マギーキューブ1個
- 塩大さじ1/4
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
鍋に水を入れて沸騰させる。アティエヴェルの葉を加え、7分ゆでる。
パームオイル、ナマズ、唐辛子、トマトを加えて混ぜる。4〜5分煮る。
マギーキューブと塩を加える。スープがじゅうぶんにぬめりが出るまでゆっくり混ぜる。
供する。