パウンド・ポテト（じゃがいも粉の練り団子）

作り方 全6工程

1. 1

   小鍋に水を入れて沸騰させる。

2. 2

   じゃがいも粉を混ぜ入れ、しっかりとした固さになるまで加える。だまにならないように混ぜ続ける。

3. 3

   水を少量加え、弱火で5分加熱する。

4. 4

   再び混ぜ、なめらかにする。

5. 5

   火から下ろし、ラップなどで包む。

6. 6

   好みのスープを添える。