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キャロットケーキスムージー

キャロットケーキスムージーは、テスコの雑誌2023年4月号42ページのレシピを元にアレンジしたレシピ。

材料

人数2人分元のレシピ:2人分
  • にんじん2本
  • 水小さじ2
  • 水3/4カップ(185ml)
  • バナナ1/2本(よく熟したもの)
  • オレンジ1個(皮をむいて刻む)
  • しょうが2cm(皮をむいて刻む)
  • シナモンパウダー小さじ1/2(仕上げ用に別に少量)
  • 無脂肪プレーンヨーグルト大さじ1/2
  • 氷適量

作り方 全4工程

  1. 耐熱ボウルににんじんと水小さじ2を入れ、電子レンジ(強)で4〜5分加熱する。

  2. にんじんと、氷以外の残りの材料をブレンダーに入れ、なめらかになるまで撹拌する。

  3. 背の高いグラス2つに注ぎ、氷を加える。

  4. シナモンを少し振りかけて供する。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)