トゥウォ・マサラ（とうもろこしのフフ）

作り方 全4工程

1. 1

   中くらいの鍋に水約4カップを入れ、沸騰させる。調整用に残りの水1カップを取り分けておく。

2. 2

   コーンスターチを少しずつ加え、濃く粘りのある状態になるまで混ぜる。

3. 3

   水を少量加え、好みの硬さに調える。ふたをして数分加熱する。

4. 4

   丸く形を整えて盛り付ける。