写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- 赤パプリカ2個
- ピーマン1個
- 唐辛子1本
- トマト1個
- 玉ねぎ小1個
- にんにく1かけ
- レモン汁大さじ1
- オリーブオイル大さじ2
- クミンパウダー小さじ1
- カイエンペッパー小さじ1/2（好みで調整）
- 塩適量
- こしょう適量
- パセリまたはパクチー飾り用に適量
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
ボウルに、焼いて刻んだ赤パプリカ、ピーマン、辛い唐辛子、トマト、玉ねぎ、にんにくを入れて混ぜる。
小さなボウルでレモン汁、オリーブオイル、クミンパウダー、カイエンペッパー、塩、こしょうをよく混ぜる。
野菜にドレッシングをかけ、全体によくからめる。
ボウルにラップをかけ、冷蔵庫で30分以上冷やして味をなじませる。
食べる前に、刻んだパセリかパクチーを飾る。
