チョリパン（アルゼンチン風チョリソーサンド）

作り方 全6工程

1. 1

   グリルに火をつけ、焼き網を中火程度の約175℃（350°F）に予熱する。

2. 2

   チョリソーを片面につき20分ずつ焼く。

3. 3

   チョリソーがほぼ焼けたら、パンを半分に切り、グリルで軽く焼き色をつける。

4. 4

   チョリソーをグリルから取り出し、縦に切り込みを入れて、切り離さずに観音開きにする。

5. 5

   パンの切り口にマヨネーズを塗る。

6. 6

   パン1個につきチョリソー1本を挟む。好みでトマトの薄切りとレタスを加え、チミチュリソースをかける。

地域の根拠：本文の記述 — “Argentine Chorizo Sandwich”