写真なし
材料
人数元のレシピ：12人分
- 小麦ふすま（ナチュラル）1カップ（240ml）
- バターミルク¾カップ（180ml）
- 卵1個
- マーガリン大さじ2
- 薄力粉1カップ（240ml）
- ベーキングパウダー小さじ1
- 重曹小さじ½
- 塩小さじ½
- ブラウンシュガー½カップ（120ml）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
ミキシングボウルで小麦ふすまとバターミルクを混ぜ合わせる。
別のボウルで卵、ブラウンシュガー、マーガリンをクリーム状に混ぜる。
3つ目のボウルで残りの材料を合わせる。これを生地に加え、湿る程度にさっと混ぜる。
マフィン型の¾の高さまで生地を入れる。
200℃（400°F）で15〜20分焼く。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
