写真なし
材料
人数元のレシピ：12人分
- ロールドオーツ1カップ（240ml）
- バターミルク1カップ（240ml）
- 卵1個
- マーガリン1/4カップ（60ml）
- 薄力粉1カップ（240ml）
- ベーキングパウダー小さじ1
- 重曹小さじ1/2
- 塩小さじ1/4
- ブラウンシュガー3/4カップ（180ml）
- ココナッツ1/4カップ（60ml）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全6工程
ボウルでロールドオーツとバターミルクを混ぜる。
別のボウルに薄力粉、ココナッツ、ブラウンシュガー、ベーキングパウダー、重曹、塩を入れて混ぜ、中央をくぼませる。
オーツ麦のボウルに卵とマーガリンを加え、よく混ぜる。
粉類のボウルに一度に流し入れ、粉が湿る程度にさっくり混ぜる。
マフィン型に深さの3/4まで生地を入れる。
200℃（400°F）で15～20分焼く。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
