材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- ミックスドライフルーツ1ポンド
- 紅茶1と1/2カップ
- 薄力粉1ポンド
- ブラウンシュガー大さじ6
- 卵1個
- ミックススパイス大さじ1
- ジャム大さじ2
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
ドライフルーツを紅茶に24時間浸す。
ボウルに薄力粉、ブラウンシュガー、溶き卵、ミックススパイス、紅茶に浸したフルーツ、ジャムを入れて混ぜ、生地を作る。
生地をスプーンでローフ型に入れ、約165℃(325°F)のオーブンで45分焼く。
冷まして型から取り出し、はちみつを塗ってつやを出す。


