写真なし
材料
人数元のレシピ:4人分
- 玉ねぎ1½カップ(360ml)
- 鶏肉(皮なし)1350g
- トマト缶(汁ごと)1缶(400g)
- トマトペースト1缶(155g)
- マッシュルーム(缶詰・水気を切る)1缶(280g)
- ローリエ1枚
- 塩小さじ1
- こしょう小さじ¼
- ガーリックパウダー小さじ¼
- ドライオレガノ小さじ1
- ドライバジル小さじ½
- 白ワイン(またはチキンブロス、ノンアルコール白ワイン)¼カップ(60ml)
- 液状グレービーブラウナー(着色用調味料)小さじ½
- グラニュー糖小さじ1
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
5L(3½クォート)のスロークッカーに玉ねぎと鶏肉を入れる。
残りの材料をボウルに合わせて混ぜる。
鶏肉の上からかけ、鶏肉全体を覆う。
弱火で6〜8時間、または強火で3〜4時間加熱する。
ローリエを取り除いて、盛り付ける。
