材料
人数元のレシピ：4〜6人分（4人分として計算）
- ロティーニまたはらせん形のパスタ2カップ（480ml）
- 辛くないイタリアンソーセージ330g（12オンス）
- イタリア風トマト煮410g（14.5オンス）
- さやいんげん410g（14.5オンス）
- 油小さじ2
- トマトペースト170g（6オンス）
- チキンストック1カップ（240ml）
- プロヴォローネまたはモッツァレラチーズ55g（2オンス）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
パスタをゆで、湯を切る。
その間に、大きなフライパンに油を熱し、切ったソーセージを5分ほど炒めて焼き色をつけ、余分な脂を切る。
汁ごとのトマト、トマトペースト、チキンストック、水を切ったさやいんげんを加える。沸騰したら弱火にし、ふたをして10分煮る。
ゆでたパスタを加えて混ぜる。
細切りのチーズを散らす。
