コケス（あんずジャム）

作り方 全5工程

1. 1

   果実を洗い、皮をむいて切る。

2. 2

   砂糖でシロップを作り、果実を加えて煮る。シノワで裏ごしし、煮詰める。

3. 3

   十分に洗浄した密閉できるふた付きの瓶に詰め、湯煎にかける。

4. 4

   白いんげん豆のジャム。

5. 5

   トマトジャム。