チョリソーとトマトのサラダ

作り方 全2工程

1. 1

   トマトを玉ねぎ、タイムとともにボウルに入れる。塩こしょうをし、ビネガーとオイルを回しかける。チョリソーを焼く間、味をなじませておく。

2. 2

   熱した油を引かないフライパンで、チョリソーのスライスを両面にこんがり焼き色がつくまで焼く。トマトを焼いたチョリソーとともに盛り、フライパンに残ったオイルを少量かけて供する。