アグアルディエンテ・デ・ペピーノ（きゅうり入り蒸留酒）

作り方 全3工程

1. 1

   つるについたきゅうりの中から、完全に乾いた瓶に入る太さのものを選び、瓶の中に差し込む。

2. 2

   地面にくぼみを作って瓶を収め、日光で熱くなってきゅうりに影響しないよう覆う。

3. 3

   瓶の中できゅうりを好みの大きさまで育てる。つるから切り離し、瓶にアグアルディエンテまたは甘口アニス酒を注ぐ。