子ヤギの内臓の白ワインとにんにく煮

材料

• 子ヤギの内臓
• にんにく
• 白ワイングラス1杯
• ローリエ1枚
• 塩
• オリーブオイル

※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。