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スペイン / サラダ

Wikibooks(西)

アイェルベのサラダ

アイェルベで味わえる数多くの郷土料理の中には、サラダもある。

材料

人数4人分元のレシピ:4人分
  • レタス
  • トマト
  • 青ねぎ
  • ピーマン(生)
  • ブラックオリーブ
  • 卵(固ゆで)
  • ツナ
  • 油
  • 酢
  • 塩

作り方 全3工程

  1. サラダを油、塩、酢であえる。

  2. じゃがいもと玉ねぎを、できれば熾火で、難しければオーブンで焼く。

  3. 熱いうちに割り開き、油、塩、酢で味をつける。