チャードの茎のベシャメルソース焼き

作り方 全4工程

1. 1

   チャードを洗い、葉と茎を分ける。

2. 2

   鍋に水と塩を入れて沸かし、切った茎と輪切りのじゃがいもを加える。

3. 3

   その間にベシャメルソースを作り、角切りのセラーノハムを炒める。

4. 4

   野菜のゆで汁を切って耐熱皿に入れ、炒めたハムとベシャメルソースを加える。おろしたチーズをかけ、グリルで焼き色を付ける。