世界の食卓.com

スペイン / 主菜

Wikibooks(西)

ブロキル(ブロッコリーのゆで物)

材料

人数4人分元のレシピ:4人分
  • ブロッコリー1kg
  • じゃがいも4個
  • 水
  • 油
  • 塩

作り方 全3工程

  1. ブロッコリーを切って洗う。

  2. 鍋に水と塩を入れて火にかけ、沸騰したらブロッコリーを加える。

  3. 火が通ったら水を切り、加熱していない油で和える。