フリターダ・デ・カラバシン（ズッキーニと豚リブの煮込み）

材料

• 保存加工した豚リブ1kg
• ズッキーニ2本
• ピーマン2個
• 完熟トマト3個
• 玉ねぎ1個
• じゃがいも3個
• 油
• 塩

※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。