材料
人数元のレシピ:4人分
- レタス(マラビージャ種)1玉
- 玉ねぎ1個
- ピーマン1個
- プラムトマト2個
- 白ブティファラ(白い豚肉ソーセージ)8切れ
- 黒ブティファラ(血入りソーセージ)8切れ
- カタラーナソーセージ8切れ
- ハム8枚
- ブラックオリーブまたはグリーンオリーブ
- 油
- 塩
- ワインビネガー
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
レタスの葉を洗い、しっかり水気を切る。
トマトを輪切りにする。
葉付き玉ねぎとピーマンを細切りにする。
皿にレタスを少量敷き、ピーマン、トマトの順にのせ、油、酢、塩で味を調える。




