材料
人数元のレシピ:4人分
- 乾燥白いんげん豆500g
- じゃがいも1kg
- タラ250g
- カルドン500g
- にんにく1玉
- 塩
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
白いんげん豆を一晩水に浸す。
じゃがいもとタラを切り分ける。
白いんげん豆を煮て、ほぼ火が通ったらじゃがいもとタラを加える。
乳鉢でアホアセイテ(にんにくと油のソース)を作る。
アホアセイテを白いんげん豆、じゃがいも、タラと混ぜ合わせる。
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
白いんげん豆を一晩水に浸す。
じゃがいもとタラを切り分ける。
白いんげん豆を煮て、ほぼ火が通ったらじゃがいもとタラを加える。
乳鉢でアホアセイテ(にんにくと油のソース)を作る。
アホアセイテを白いんげん豆、じゃがいも、タラと混ぜ合わせる。