写真なし
材料
倍率人数の記載がないため倍率で調整します
- 固くなったパン(3日前までのもの。なければ食パン)
- 卵(溶きほぐす)1個
- 牛乳(植物性ミルクでも可。レモン1/2個分の皮とシナモンで香りをつける)75ml
- 砂糖30g
- シナモン
- 植物油(できればエクストラバージンオリーブオイル)5g
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全7工程
パンを厚さ2cmの4枚の輪切りにする。
牛乳に砂糖の半量を混ぜ、電子レンジで30秒〜3分加熱する。
卵を加えて混ぜ、容器に入れてパンの両面に約15分かけて吸わせる。
電子レンジ対応の容器に油を塗り、電子レンジで2〜5分加熱する。
取り出して砂糖を振り、さらに電子レンジで5分加熱する。
好みで、焼き上がったトリハスにはちみつやシロップを少量直接かけ、よりしっとりさせる。
盛り付ける。
地域の根拠:料理名の地名 — Title: “Spanish” in “Torrijas al microondas”




