アルプエンテのマンテカード（ラード入りクッキー）

作り方 全4工程

1. 1

   材料をすべてボウルに入れて混ぜ、扱いやすい好みの硬さの生地にする。

2. 2

   手につかず、小さく丸められる程度にこねる。

3. 3

   オーブンシートを敷いた天板に丸めた生地を並べ、平たくつぶす。

4. 4

   それぞれの中央にアーモンドを1粒のせ、約200°Cのオーブンでこんがり色づくまで焼く。