世界の食卓.com

スペイン / 焼き菓子・ケーキ

Wikibooks(西)

ホセフィナのアニス風味のリングクッキー

材料

人数4人分元のレシピ:4人分
  • オリーブオイル1の割合
  • 砂糖1の割合
  • カサジャ(アニス蒸留酒)1の割合
  • 小麦粉生地がまとまる量

作り方 全3工程

  1. 材料を混ぜ、小麦粉を少しずつ加えて、ひも状に伸ばせる固さの生地にする。

  2. ひも状に伸ばした生地を小さく切って輪にし、天板に並べて砂糖を振る。

  3. すべて成形したら、180°Cのオーブンできつね色になるまで焼く。