材料
人数元のレシピ:4人分
- 卵4個
- 固くなったパン少なくともパン1/4本分
- にんにく1玉
- ハム(角切り、好みで)約75g
- オリーブオイル
- 塩
- パプリカパウダー(辛味のないもの)
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全5工程
乾燥したパンを使う。小さくちぎり、オーブンで軽く焼く。
鍋に油を熱し、にんにくと焼いたパンを炒める。ハムを加え、にんにくが焦げないように混ぜる。
辛味のないパプリカパウダーを加え、焦げないように混ぜる。
水を注ぎ、沸騰させる。
沸騰している鍋に卵を1個ずつ落とし入れ、火を止めて余熱で火を通す。




